Reteta italiana: Filetto con fegatini

Reteta italiana ”Filetto con fegatini” are urmatoarele ingrediente:

 muschi de vita
 Aceto Balsamico
 Sos worcester
 unt
 supa concentrata de vita (stock)
 ficatei de pui
 zahar brun

Mod de preparare

Se presara cu zahar brun muschiul de vita si se prajeste pe gratar.
Intre timp se prajesc ficateii de pui in unt. Dupa ce s-au prajit bine, se adauga Aceto Balsamico, sos Worcester si supa concentrata de vita.
Muschiul prajit pe gratar se adauga peste ficatei si se acopera cu sos.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *